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Presentada programación de la II Feria del Aceite

Presentada la programación de la II Feria del Aceite, Productos Locales y Sabor a Málaga de Archidona

Archidona 29 de enero de 2025- Archidona acogerá la segunda edición de la Feria del Aceite, Productos Locales y Sabor a Málaga los próximos días 8 y 9 de febrero, un evento clave para la promoción del sector oleícola y su impacto en la economía local, un evento que contará con una amplia oferta gastronómica y actividades diseñadas para promover la cultura del aceite de oliva y el sector agroalimentario.

El alcalde del Ilustre Ayuntamiento de Archidona, Juan Manuel Almohalla, y la concejal de Economía, Hacienda y Comercio, María Gloria Fernández, presentaron el programa de la feria, destacando el crecimiento de la misma respecto a su primera edición. “Este año, dando continuidad a la primera edición celebrada el año pasado, hemos cambiado la fecha al 8 y 9 de febrero, aprovechando que ya estamos a finales de campaña para fomentar la participación de agricultores y profesionales del sector”, explicó Almohalla.

El evento contará con más de 25 productores que ofrecerán una variada gama de productos, incluyendo aceites de oliva virgen extra, charcutería, embutidos, quesos, mermeladas y mieles. Como novedad, este año se ampliará el espacio expositivo: “La Plaza Ochavada se centrará en el aceite y actividades como showcookings y degustaciones, mientras que en la Calle Nueva se ubicarán los productores de otros alimentos”, agregó el alcalde.

La feria arrancará el sábado 8 de febrero a las 10:00 horas con un macro desayuno de mollete con aceite de oliva de producción local en la Plaza Ochavada. Posteriormente, a partir de las 9:00 horas, tendrán lugar las Jornadas Técnicas en la Sala de Exposiciones del Ayuntamiento de Archidona, con conferencias sobre digitalización y sostenibilidad en el sector agrícola, innovación en la olivicultura y catas de AOVE. El programa recoge, entre otras muchas citas, la participación de destacados expertos, cuyas ponencias abordarán los desafíos y oportunidades del sector oleícola en la actualidad. como Juan Manuel Micheo Puig, asesor técnico de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía; Francisco Coca, director de proyectos hidráulicos de Todolivo; Alfonso Gómez, consejero de Todolivo, y José María Horcas, director del panel de cata del Grupo DCOOP DO Antequera.

A lo largo del fin de semana se desarrollarán diferentes actividades, entre ellas degustaciones de productos locales, showcookings a cargo del chef Rubén Antón, espectáculos de magia, concursos gastronómicos y conciertos de música en vivo a cargo de los grupos Play y Luna de Plata. Además, la feria incluirá una ruta de tapas con AOVE en los bares de la localidad y ecojuegos para toda la familia.

El domingo, los visitantes podrán participar en una visita guiada a la almazara de la SCA La Purísima y a un olivar ecológico La Samiaja, así como en una gymkana de tractores en el Recinto Ferial. También se celebrará el concurso de Porra Archidonesa y una degustación de jamón ibérico con un maestro cortador.

En el marco de la feria, como novedad de esta edición, se rendirá homenaje a una persona o entidad destacada, seleccionada en base a su impacto en la producción y divulgación del aceite de oliva por su trayectoria en el mundo del olivo y del aceite, con la participación de Francisco Lorenzo Tapia, presidente de OLEARUM. “Este reconocimiento busca poner en valor la cultura oleícola y su impacto en nuestra economía y tradición”, señaló Fernández Lara.

La organización invita a todos los ciudadanos a sumarse a esta iniciativa y disfrutar de un evento que pone en valor la riqueza gastronómica y agroalimentaria de Archidona y su entorno.

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